Resep Ayam goreng / bakar Presto - Hallo sahabat DAPUR EMAK, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Ayam goreng / bakar Presto, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Ayam, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Ayam goreng / bakar Presto
link : Resep Ayam goreng / bakar Presto

Resep Ayam goreng / bakar Presto

 Bahan :

Ayam 1 ekor , potong sesuai selera 

air secukupnya 

kecap manis

Garam 

Royco 

Mentega ( untuk membakar ) 

Bumbu yang dihaluskan : 

Bawang merah 5 siung 

Bawang putih 3 siung 

jahe 1 cm 

kunyit 2 cm 

Laos 5 cm ( geprek atau di iris tipis)

Lengkuas 3 biji 

Kemiri 5 biji 

Daun jeruk 3 lembar 

Daun salam 3 lembar 

Bahan sambal tomat 

Cabe merah besar + rawit merah ( biar pedes ) 

Tomat 

Bawang merah 

Bawang putih 

Kemiri 

Terasi ABC 

garam secukupnya 

gula merah secukupnya 

Pelengkap 

Tempe goreng 

Lalapan 

Cara pembuatan : 

1. Masukan bumbu halus dan ayam kedalam Panci Presto, aduk hingga rata, 

tambahkan kecap secukupnya ( sesuaikan selera-manis), tambahkan garam,dan 

royco dan air secukupnya. 

2. Rebus ayam tersebut didalam panci presto selama 3/4 jam, sehingga daging dan 

tulang lunak. 

3. Setelah ayam matang, bakar ayam dengan diolesi mentega terlebih dahulu 

4. Ayam bakar presto siap dihidangkan dengan sambal tomat dan sebagai pelengkap 

tempe goreng dan lalapan 

5. Kalo ayam mau digoreng ya tinggal digoreng aja... tapi jangan terlalu lama.. karena 

ada kecapnya.. cepet gosong euy... 

Cara membuat sambal : 

1. Goreng cabe, tomat , kemiri, bawang merah, dan bawang putih 

2. Halusnya semua bahan sambal yang telah digoreng ditambah dengan garam 

secukupnya dan gula merah secukupnya.

Sekian Artikel Resep Ayam goreng / bakar Presto

Sekianlah artikel Resep Ayam goreng / bakar Presto kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Ayam goreng / bakar Presto dengan alamat link https://kemyus.blogspot.com/2020/08/resep-ayam-goreng-bakar-presto.html