Resep Ayam Ungkep Bakar - Hallo sahabat DAPUR EMAK, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Ayam Ungkep Bakar, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Ayam, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Ayam Ungkep Bakar
link : Resep Ayam Ungkep Bakar

Resep Ayam Ungkep Bakar

 Bisa disantap dengan lalap atau selada sayuran. 

Bahan:

1 ekor ayam buras, potong 4 bagian 

1 lembar daun salam 

2 lembar daun jeruk purut 

1 liter air kelapa 

1 sdm margarin, lelehkan 

Haluskan:

5 butir bawang merah 

3 siung bawang putih 

2 butir kemiri 

1 sdt merica butiran 

1 sdt ketumbar 

¼ sdt jintan 

½ sdt terasi goreng 

1 sdt garam 

1 sdt gula pasir 

Cara membuat: 

1. Cuci ayam hingga bersih, tiriskan. 

2. Didihkan air kelapa bersama bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam. 

3. Masukkan potongan ayam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam lunak. Angkat ayam. Dinginkan.

4. Bakar di atas bara api sambil olesi margarin cair dan balik-balik hingga kering dan kecokelatan kedua sisinya. Angkat. Sajikan hangat dengan lalap sayuran. 

Untuk 4 orang

Sekian Artikel Resep Ayam Ungkep Bakar

Sekianlah artikel Resep Ayam Ungkep Bakar kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Ayam Ungkep Bakar dengan alamat link https://kemyus.blogspot.com/2020/08/resep-ayam-ungkep-bakar.html